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如何在茶葉店 買到真正合適自己的茶呢

時間:2018-01-24 16:53:48 作者:淡淡的 閱讀:

走進一家茶行,面對琳瑯滿目的茶品,你是否已經胸有成竹,決定要買某款茶?或是準備讓銷售員介紹,再決定要買什么茶?還是根本就破釜成舟,做好了“繳學費”的心理準備?我們這里就談談如何選擇茶品。

走進一家茶行,面對琳瑯滿目的茶品,你是否已經胸有成竹,決定要買某款茶?或是準備讓銷售員介紹,再決定要買什么茶?還是根本就破釜成舟,做好了“繳學費”的心理準備?我們這里就談談如何選擇茶品。

如何在茶葉店 買到真正合適自己的茶呢

我們還是應該反問自己,是不是清楚自己為什么要買茶?你準備當成股票一樣來投資,還是要當成藝術品擺在家中裝飾?是準備典藏期待日后的陳化,還是回家后立即飲用?

如果要當成投資,那么除了品質之外,可能要考慮該款茶品的總量,市場目前的反應、茶品的被識別程度、倉儲狀況。

如果要當成藝術品來裝飾,那么茶品的外觀品相、造型色彩、歷史意義等就成了考慮的重心。

如果是要買來收藏,期待日后轉變陳化,等到越陳越佳的陳香茶韻出現后,才細細品飲的話,那么從茶質到工序、倉儲,都必須認真辨別,才不會期待多年,到頭卻一場空。

而如果要當下飲用,那么就要特別注意在茶行的試飲、當下身體的反應、以及個人喜好的口感等等的問題了。

一般來說,在老茶一餅難求的市場現狀來看,大部分的茶友應該是以一邊品老茶、一邊喝熟茶、一邊收藏新茶為主。一方面讓新茶茶品積年累月的不斷變化現象,陪伴茶人渡過悠悠歲月,也在日常生活中因著茶品的轉化而有不定期的意外驚喜;另外一方面,現實生活中,也有足量的熟茶和年份夠老的茶常相伴隨,解饑止癮。

選擇茶品,應該從試喝開始。但是要選那一款茶品來試呢?除非您是老顧客,不然茶行的老板或營業員一般會問下面三個問題:生茶?熟茶?多少年份的茶;喜歡霸氣十足的剛烈,還是柔順溫和的口感,待您一一回答后,茶行老板心中大約有了譜,決定要拿那一款茶來試飲了。

在這個概略的分類中,如果您要的是溫和柔順的新熟茶,因為這類茶品到處都見得到,價格也可以說是人人都買得起,那么大約不會有太大的風險。但是如果您要的是霸氣十足的老、生茶,那就充滿趣味與挑戰了,茶行老板大概會試試您的“底”--品茶的功夫。換句話說,如果想喝到這類老茶、霸氣十足的生茶,也許還要看品茶人的功夫了,品茶功力夠的,才有機會讓茶行老板請出這類茶品來應仗,但品茶功底不足,大概就只能是喝喝一般的生熟茶,敗興而歸了。

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